Breton d’origine, Christophe Gervais fait ses études au Conservatoire de Rennes puis au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. Il y obtient un Premier Prix de trombone et de musique de chambre. Il est invité à se produire au sein d’orchestres prestigieux français.
Désireux de donner une autre orientation à sa carrière, il part s’installer quelques années en Suisse afin de privilégier l’enseignement et la direction d’orchestre. Il va notamment créer et diriger l’Orchestre de Chambre du Valais.
De retour à Paris, il décide de redonner une place plus importante à son instrument, le trombone, tout en continuant ses activités pédagogiques, notamment au Conservatoire de Mantes la Jolie. Christophe Gervais est membre de la Musique des Gardiens de la Paix, de l’Orchestre Lamoureux et mène une carrière de chambriste avec l’ensemble Mouvance.